photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un (e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant situé en centre ville d'Albi. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine. Capacité à travailler en équipe, prise d'initiative et autonomie. Le poste est à pourvoir immédiatement, n'attendez pas pour postuler et rejoindre notre équipe.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons aide de cuisine h/f motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une saison au sein de notre restaurant à Bandol ( cuisine méditerranéenne et italienne :pizza) Vos missions : Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Assure l'application des ingrédients Assurer la sécurité, l'entretien et la propreté des lieux Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples (découpage de viandes et charcuterie.) Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Réalisation de fonds, sauces et mets simples Surveillance de la cuisson des mets Dans toutes vos missions, veillez au respect des normes de l'enseigne et des règles HACCP.. CDD jusqu'à fin septembre avec possibilité de CDI. Une formation sera faite sur le poste pour les débutants Poste avec des horaires en coupure avec une possibilité de logement .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un spécialiste de la cuisine collective. Son ambition est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s'accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale. La créativité s'élabore d'abord dans l'assiette mais aussi, elle se voit dans l'organisation des espaces de distribution et des modes de communication. La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des aliments - Préparation des plats (selon les règles et techniques culinaires) - Elaboration des nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des aliments et des préparations - Rangement et nettoyage du poste de travail Le poste est à pourvoir dans des entreprises proches de Châtellerault en intérim. Vous serez rémunéré selon le SMIC actuel (11.88EUR brut). Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des plages horaires de 7h à 15h (horaires variables selon les entreprises). Contrat d'une semaine avec possibilité de prolongation en fonction des besoins de l'entreprise. Vous êtes issu d'une formation dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Antran, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'aire d'autoroute ( lieu de travail accessible sans passer par l'autoroute mais avoir à minima un moyen de locomotion motorisé type scooter ou voiture ) vos missions seront : - Préparation de plats ( formation assurée sur la restauration ) - Approvisionnement des rayons - Vente et encaissement des produits de restauration - Entretien des locaux Vous serez accompagné(e) durant votre prise de poste. Amplitude horaire de travail : 6 h 00 14h30 ou /et 8h00 16h30 ou/et 14h / 22h30 (par tranche de 8 heures de travail ) Il vous faudra travailler sur ces 3 amplitudes horaire par roulement Majoration des heures travaillées le dimanche Majoration de salaire le dimanche et à partir de 21 h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des repas destinés à un grand nombre de convives, tout en veillant strictement au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et responsabilités : Vous élaborez les menus en suivant les consignes nutritionnelles fournies et en respectant les régimes alimentaires spécifiques adaptés aux convives. Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats, des entrées jusqu'aux desserts, pour garantir la qualité et l'équilibre des repas servis. Vous participez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises tout en appliquant la méthode FIFO pour une gestion optimale des stocks. Vous effectuez le suivi des températures, contrôlez la traçabilité des aliments, renseignez les supports de suivi d'activité ainsi que les documents de conformité sanitaire. Vous veillez à la bonne utilisation du matériel de cuisine, participez à l'entretien, au nettoyage des locaux et des équipements, et respectez scrupuleusement les normes HACCP en vigueur. Enfin, vous êtes amené à travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Commis de cuisine - Alternance Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective. L'INFA Limoges vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir rapidement les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire. Ce que vous allez apprendre : + Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre + Réaliser le dressage des assiettes + Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu » + Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité + Gérer la réception et l'approvisionnement des produits Votre profil : - Comprendre les consignes écrites et orales - Maîtriser les savoirs de base - Etre dynamique et réactif - Etre polyvalent Ce qu'on vous propose : + Contrat : Contrat d'apprentissage + Formation : Commis de cuisine + Lieu de la formation : INFA Limoges +[...]

photo Bobineur / Bobineuse en industrie papetière

Bobineur / Bobineuse en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saillat-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) aide bobineur. Notre client est une entreprise de fabrication d'emballages à base de papier. Leader européen du secteur, elle exerce ses activités dans 36 pays, et fournit des produits en carton ondulé, bag-in-box, et carton plat, allant de l'emballage prêt-à-vendre à la publicité sur le lieu de vente (PLV). Le métier d'aide bobineur consiste à transformer une bobine principale longue de plusieurs mètres de large, en bobines secondaires, en fonction de la longueur demandée par le client. Le bobineur a également une mission déterminante au niveau du contrôle de la qualité du produit final, puisqu'il est le dernier du circuit de production à intervenir avant l'envoi du papier au client. Il/elle doit posséder le caces 3 et/ou 4 et/ou pont roulant. Horaire en 6*8 et travail le week-end. En devenant intérimaire à Optineris, vous bénéficierez des avantages suivants : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective - CET 6% - accès rapide aux acomptes - Accès aux formations qualifiantes - Bénéficiez d'aides et de services SOCIAUX FASTT (mutuelle, logement, garde enfant,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au relai de votre chef de cuisine, vous effectuez l'ensemble des préparations nécessaire au service. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le(la) Second de Cuisine aura pour missions de : -Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. -Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef. -Participer à l'élaboration des menus et des recettes. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Participer activement à la préparation des plats et au service. Horaires de travail= 1 semaine du midi / 1 semaine du soir ; 1 week-end sur deux.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Adecco Vittel recrute pour un de ses clients, un cuisinier de collectivité confirmé(h/f) pour mission intérim du 04 au 29 août. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - Préparer les entrées, plats chauds et les desserts, - Participer à la mise en valeur des mets en respectant les consignes, - Assurer l'entretien et la remise en état du poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement. Idéalement issu d'une formation de type BAC PRO ou BTS en restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Horaires de nuit : 19h - 02h30 Votre profil correspond à toutes ces attentes ? Alors n'hésitez plus, postulez en ligne !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Plainfaing, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de PLAINFAING qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de CORCIEUX qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de SAINTE-MARGUERITE qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Maurice-sur-Mortagne, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de SAINT-PIERREMONT qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Vous serez formé au poste Pizza si pas de compétences Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste mi-août 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chéroy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un CUISINIER H/F au sein d'un restaurant DE MAISON DE RETRAITE situé à Cheroy (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Participer également à la production culinaire pour 70 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Vous travaillez une semaine du matin et une semaine d'après midi et un weekend sur deux.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous proposons 10 postes de serveur / serveuses Vos missions principales : > Accueillir les clients et les installer > Prendre les commandes avec rigueur et sourire > Servir les plats et boissons dans le respect des règles d'hygiène > Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle > Travailler en équipe pour garantir un service fluide Conditions : - Contrat à durée indéterminée - Durée hebdomadaire : 35h, 39h ou 41h - Travail possible le week-end et jours fériés - Salaire : SMIC horaire, soit 12,08 € brut/heure (au 2025) - Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Avantages - Primes d'ancienneté après 6 mois - Restauration sur place

photo Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Emploi Administrations - Institutions

Étueffont, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Missions En tant qu'agent(e) d'entretien et de restauration (grade d'adjoint technique) en centre périscolaire et sous la responsabilité du Directeur de structure, vous aurez pour missions : - la restauration scolaire : > vérifier les livraisons (quantité, température) > appliquer les règles haccp > préparer la salle de restauration > mise en température et mise en plat des repas préparés par notre prestataire > service et débarrassage du repas > nettoyer la vaisselle, la cuisine et les différents ustensiles et matériaux utilisés > respecter les procédures (fiche d'entretien des locaux.) - l'entretien des locaux : > entretenir les sols et murs, vitres, mobiliers, plan de travail (voir protocole lié à la structure) > nettoyer le matériel mis à disposition après usage (balai franges, charriot.) > ranger les produits et matériels dans les réserves > assurer les commandes des produits nécessaires pour effectuer sa mission > gérer le linge (départ et retour) > nettoyer la vaisselle, la cuisine et les différents ustensiles et matériaux utilisés > être responsable du matériel mis à disposition Qualités requises - maîtriser les techniques et les outils de nettoyage des locaux -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 2 cuisiniers (-ères). Vos missions : En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de : - Assurer la production des plats chauds et froids à partir des fiches techniques - Organiser et coordonner le bon déroulement du service - Gérer les productions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes en vigueur Les horaires : - classiques, avec horaires coupés - travail les week-ends et vacances scolaires Les conditions du poste : - Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : Restauration sur place Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 1 an - Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Maîtrise des techniques culinaires, des cuissons et des règles HACCP - Autonomie, rigueur, organisation - Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 3 commis (es) de cuisine. Vos missions : En lien avec l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Contribuer à l'organisation efficace du service - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la bonne tenue de votre poste de travail Les horaires : - variables - travail en soirée, week-ends et vacances scolaires - 35h ou 41h selon profil Conditions du poste : - Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : restauration sur place Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique, réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe et apprendre au quotidien - Vous appréciez les environnements vivants et stimulants - Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VOUS AIMEZ FAIRE DES PETITS PLATS? VOUS SOUHAITEZ VOUS SENTIR UTILE? EVOLUER DANS UN ENVIRONNEMEMNT CONVIVIAL? Rejoignez nous! Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Vous exercez au sein de la Maison de l'Avenir, accueillant des jeunes âgés de 11 à 18 ans confiés à l'aide sociale à l'enfance. Missions Sous la responsabilité du chef de service et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous prenez en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes: élaboration des repas, linge, gestion du budget et économat. Vos principales missions sont les suivantes : - Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes ; - S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie[...]

photo Responsable de maintenance aéronautique

Responsable de maintenance aéronautique

Emploi Transport

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'entreprise La Compagnie est la compagnie aérienne régulière française qui réinvente la Classe Affaires en une expérience unique et à taille humaine, entre Paris et New York, Milan et New-York et Nice et New York. A bord, les passagers profitent du confort de 76 sièges-lits qui s'inclinent en lits parfaitement plats, d'un système de divertissement innovant, d'un accès gratuit et illimité au Wifi et de menus de saisons élaborés par des chefs français de renom. Plus d'informations : www.lacompagnie.com La Compagnie recrute, en contrat à durée indéterminée, un(e) Responsable Engineering et Adjoint au Responsable Désigné du Maintien de Navigabilité (RDMN), doté d'une expérience significative dans la maintenance aéronautique et/ou de gestion de navigabilité et compatible avec les prérequis de la règlementation OSAC/EASA. Rattaché(e) au Directeur Technique, vous avez pour missions : - Rédiger et mettre à jour le CAME et ses procédures associées, -Procéder à la veille réglementaire et technique et à l'analyse des documents d'entretien émis par les constructeurs (AD/CN, service bulletins, plan recommandé d'entretien, etc...) ou encore instruire les demandes d'autorisation d'écart[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n 1. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Responsabilités principales: Range les denrées alimentaires, produits d'entretien, consommables Applique les règles d'hygiène et de sécurité Respecte le plan de maîtrise sanitaire ; applique les règles d'hygiène et les bonnes pratiques Respecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ) Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel Entretenir et nettoyer les locaux

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montlignon, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) serveur/serveuse. Service en salle pour 40 couverts: - Dresser les tables - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Encaisser le montant d'une vente - Nettoyer une salle de réception Poste à temps plein Service du midi et soir avec coupures et un dimanche sur 2 Jours de repos selon planning Expérience de 6 mois minimum de service en salle en restauration traditionnelle serait un plus période d'essai de 2 mois accessible par la gare d'Ermont Eaubonne Prise de poste au 29 Août 2025

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons un Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (24h/semaine) pour notre laboratoire de production situé à Petit-Bourg. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous avez pour principales responsabilités : - Réceptionner l'ensemble des marchandises à caractère alimentaire - Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques et les recettes - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations en sandwicherie répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et réaliser les inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. Profil :[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Vous souhaitez apprendre un métier dynamique dans le secteur de la restauration ? Le CFA DFP recrute des apprentis pour intégrer un CAP PSR - Production et Service en Restaurations en alternance. Cette formation vous permet d'acquérir des compétences en préparation, assemblage et service de repas en restauration collective ou rapide (cantines, snacks, restaurants d'entreprise.). Public visé : Jeunes âgés de 16 à 29 ans, motivés par les métiers de la restauration et du service. Objectifs de la formation : -Réaliser des préparations culinaires simples et assemblages de plats -Assurer le service, le dressage et la mise en rayon -Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et d'entretien des locaux -Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées Modalités : Durée : 1 à 2 ans selon le profil Rythme : 3 jours en entreprise / 2 jours de formation au CFA Formation en apprentissage (contrat rémunéré) Cours en semi-distanciel Aucun diplôme préalable n'est requis. Nous recherchons avant tout des jeunes sérieux, motivés et impliqués, souhaitant se professionnaliser rapidement.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Le snack-restaurant TI BART recherche un Employé polyvalent en point chaud (H/F). En contact direct avec la clientèle, vous assurez la préparation et la vente de plats et sandwichs selon les normes d'hygiène alimentaire. Vous gérez également les commandes et le stock de produits frais. Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail. Professionnel(le), vous fournissez un service rapide et courtois. Votre polyvalence est un atout majeur pour le poste. Vous serez également amené(e) à gérer le point de vente PMU du snack. Une formation vous sera proposée en interne. Envie de rejoindre notre équipe? Nous attendons votre candidature !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité Gèrer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons Possibilité de participer à l'organisation et servir lors d'événements spéciaux ou de banquet

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ducos, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Ducos en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/07 au 30/09***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à Ducos * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Trinité, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à La Trinité en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/08 au 30/10/2025***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à La Trinité * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

la personne recrutée aura pour missions principales : Préparation des sandwiches et autres plats simples (chauds ou froids) Préparation de la cuisine : découpe des légumes, cuisson, préparation des ingrédients Élaboration de desserts maison : mousses, verrines, etc. Prise des commandes en caisse ou par téléphone Vente et encaissement avec bonne tenue de caisse Accueil et conseil client avec amabilité et sourire Nettoyage et entretien du poste de travail selon les règles d'hygiène Remplissage de la vitrine et gestion des stocks de base Compétences et qualités recherchées : Savoir compter et rendre la monnaie correctement Avoir un contact facile avec les clients, être souriante et polie Être organisée, rapide et propre Savoir travailler en autonomie comme en équipe Une première expérience en restauration rapide ou en sandwicherie est un plus Conditions : Contrat à temps plein : 40h/semaine Horaires variables du lundi au samedi (repos à définir) Travail en continu ou en coupé selon l'organisation

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salazie, 97, La Réunion, -1

Vous travaillerez dans un Hôtel Restaurant **au cœur du Village de HELL BOURG au pied du majestueux Piton des NEIGES. Vos missions seront les suivantes selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: - La mise en place des tables, l 'accueil des clients., la prise des commandes et le services des plats; Occasionnellement, à l'accueil, vous serez amené(e) à répondre aux clients de l'Hôtel et à faire des encaissements Vous effectuerez le SERVICE DU MIDI (de 8 H 45 - 15 H 00) ET PRINCIPALEMENT SERVICE DU SOIR (de 18 heures à 22 heures 30) du lundi au dimanche (repos en semaine) * 2 postes sont à pourvoir 1 à 35 heures et l'autre à 39 heures en CDI ou CDD de 9 mois. Un logement en co-location peut vous être proposé à 5 mn du restaurant contre un loyer à faible coût. Votre salaire est négociable selon vos compétences UNE FORMATION AVANT EMBAUCHE DISPENSEE PAR L'EMPLOYEUR EST PROPOSEE AFIN DE VOUS PREPARER AU POSTE SI NON QUALIFIE(E)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Vos missions : - Préparation et cuisson des plats selon les fiches techniques - Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène HACCP - Participation au nettoyage du poste de travail et de la cuisine Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine - Rigueur, réactivité, bonne gestion du stress - Capacité à travailler en équipe Intéressé(e) ? N'attendez plus postuler directement sur le site ou bien par mail contact2a@visaltis.fr

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid et pâtisserie. 2 jours de repos/ semaine Poste à pourvoir rapidement

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour compléter notre équipe une personne dynamique, rigoureuse. * Vos missions : Préparation de plats, conditionnement, et plonge , respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire , suivre les impératifs de production. activité mardi, mercredi; jeudi et vendredi de 6h15 à 12h30 vous serez formé/ée en interne aux différentes techniques de la société . La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez dans un restaurant semi gastronomique avec une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de hotel-restaurant. - missions générales : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Poste logé, nourri, avanteges mutuelle

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recherche un CUISINIER (H/F) pour un remplacement dans notre service Restauration : MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service, - Contrôler les résultats obtenus, - Appliquer la démarche HACCP pour les opérations en liaison froide et chaude pour le portage des repas, - Entretien des locaux et du matériel. ACTIVITES : - Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction de fiches recettes et des contraintes de fonctionnement, - Contrôler la qualité (cuisson et assaisonnement) et la quantité des produits finis, - Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement), - Dresser les plats en assiette, - Isoler les lots non-conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène, - Collaboration avec le responsable pour l'élaboration des fiches recettes, - Nettoyer son secteur d'activité selon la démarche HACCP (locaux, équipements). CONNAISSANCES / SAVOIRS DEMANDES : - Connaître les règles d'hygiène et la démarche HACCP, - Respecter les protocoles en place, - Être Organisé, Rigoureux, Investi personnellement, - Avoir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Perché entre mer et collines, à Bormes-les-Mimosas, Le Mirage est un hôtel 4 étoiles de charme, membre du réseau Teritoria. Lieu de villégiature élégant, vivant et en pleine expansion, l'établissement propose une expérience personnalisée à une clientèle exigeante en quête de raffinement, de chaleur et d'authenticité. Avec l'arrivée récente du chef étoilé Anthony Denon (ex-restaurant Le Baudelaire, 1 étoile Michelin à Paris), notre cuisine entame un nouveau chapitre ambitieux. Entièrement rénovée, elle met à l'honneur une gastronomie méditerranéenne fine, respectueuse des saisons et des produits locaux. Le Mirage cherche aujourd'hui un(e) plongeur / commis de cuisine prêt(e) à participer à cette aventure culinaire. Vos missions: En collaboration étroite avec Anthony Denon et son équipe (8 personnes), vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle : assiettes, verres, couverts, etc. Nettoyage du matériel de cuisine : casseroles, poêles, ustensiles, robots, etc. Utilisation de la plonge manuelle ou du lave-vaisselle industriel. Entretien des locaux : sols, plans de travail, poubelles, murs, etc. Gestion des déchets : tri, vidage des poubelles, évacuation. Préparation des[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**** DEBUT IMMEDIAT*** CHERCHE AIDE / COMMIS(E)DE CUISINE . TRAVAILLERA SOUS LES ORDRES D UN CHEF POUR LA PREPARATION ET L ENVOI DES PLATS CHAUDS ET FROIDS . PARTICIPERA AU MENAGE A CHAQUE FIN DE SERVICE . TRAVAIL SUR 2 SERVICES . 1 JOUR DE REPOS PLEIN PAR SEMAINE . LE SECOND JOUR DE REPOS NON PRIT ET PAYE. UNE PETITE EXPERIENCE SERAIT UN PLUS . DEBUTANT(E) ACCEPTE(E) SI FORTEMENT MOTIVE SALAIRE 2000€ NET

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Traînel, 10, Aube, Grand Est

Vous assurez le poste de plongeur/plongeuse. L'équipe est composée de 2 cuisiniers et 2 plongeurs. Vous êtes sous l'autorité hiérarchique de la directrice de l'établissement. Vous serez en charge de l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Vidage des plats et assiettes Réception et tri de la vaisselle en entrée Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge, Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie, Répartition de la vaisselle par étage sur les chariots Découpe du pain, Préparation des chariots de petit déjeuner, Remise en service des chariots de chaud Tri des déchets, Vidage des poubelles , Transport des ordures dans les conteneurs Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine, Entretien de son espace de travail Approvisionnement en produits lessiviels Respecter les règles d'hygiène , Respecter les règles et consignes de sécurité Offre à pourvoir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-de-l'Escap, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**** vous assurez le remplacement du cuisinier (h-f) sur ses congés d'été du 1er août au 31 août **** Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des stocks. Vous travaillerez un week-end sur deux et parfois en coupure.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contrat du 14 aout à fin septembre. Vous travaillerez dans un petit restaurant traditionnel situé dans une station balnéaire dans une ambiance familiale. Vous accueillez et placez la clientèle, vous proposez et conseillez sur le choix des plats, vous prenez les commandes, vous effectuez le service et présentez l'addition. Uniquement service du soir. Débutants acceptés (mineurs également). Attention : Pas de logement !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre adhérent, un domaine de luxe niché au cœur du Périgord Noir, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre la brigade de son hôtel 4 étoiles, reconnu pour son environnement raffiné et sa cuisine de qualité. Lieu : Sarladais - Périgord Noir Contrat : CDD 4 mois - 39h/semaine, avec évolution possible en CDI Date de début : Immédiatement Possibilité de logement si candidature intéressante Missions principales : Assurer la mise en place et la préparation des plats selon son poste (entrées, viandes, poissons, sauces, etc.). Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations. Gérer les stocks et appliquer les normes d'hygiène (HACCP). Encadrer les commis et transmettre les bonnes pratiques. Collaborer avec l'équipe pour un service fluide et organisé. Participer à la création et amélioration des recettes.

Ressources supplémentaires